祁連葡萄酒業有限公司坐落于中國河西走廊的黃金地帶——甘肅張掖,這里北倚祁連山,南臨戈壁灘,獨特的地理環境和氣候條件,造就了其葡萄酒產品的非凡品質。作為西北地區重要的葡萄酒生產企業,祁連酒業將祁連山雪水灌溉的恩賜與先進的釀酒技術相結合,打造出了一系列風格鮮明、品質卓越的葡萄酒產品。
核心產品系列概覽
1. 傳奇系列 / 珍藏系列:
這是祁連酒業的高端旗艦產品。通常選用特定優質園區的葡萄,經過嚴格篩選,并采用橡木桶陳釀較長時間。酒體飽滿,結構復雜,富含黑色漿果、香料及烘烤類香氣,具有優秀的陳年潛力,代表了酒莊的最高釀酒技藝與風土表達。
2. 經典系列 / 優選系列:
作為市場的主力產品線,此系列酒款兼顧了優異的品質與良好的性價比。風格多樣,包括干紅、干白等。果香純正、口感柔順易飲,充分展現了河西走廊產區赤霞珠、梅洛、黑比諾、霞多麗等國際品種的典型特色,是消費者日常品飲和宴請的可靠選擇。
3. 冰酒系列:
祁連酒業是中國冰酒生產的先驅之一。利用產區冬季嚴寒的氣候,讓葡萄在枝頭自然冰凍后采收壓榨,濃縮出糖分與風味。其冰酒色澤金黃,香氣馥郁,具有蜂蜜、干果和熱帶水果的甜美氣息,口感醇厚飽滿,酸甜平衡,是難得的甜酒珍品。
- 特色產品:
- 蛇龍珠干紅:祁連酒業對中國特色品種蛇龍珠的詮釋尤為出色。其蛇龍珠干紅酒體中等,帶有獨特的青椒、草本氣息以及紅色漿果的芬芳,單寧細膩,風格別具一格。
- 起泡酒:采用傳統工藝釀制的起泡酒,氣泡細膩持久,口感清新爽脆,適合歡慶時刻。
品質與風土特色
祁連葡萄酒的核心優勢源于其得天獨厚的風土:
- 陽光充沛:年均超過3000小時的日照,利于葡萄充分成熟,積累豐富的風味物質。
- 晝夜溫差大:祁連山腳下,晝夜溫差極大,有助于葡萄在積累糖分的同時保持清爽的酸度,形成良好的平衡感。
- 沙質土壤,雪水灌溉:純凈的祁連山雪水灌溉和通透的沙質土壤,減少了病蟲害,賦予了葡萄酒純凈的果味。
- 氣候干燥:干燥的氣候使葡萄園幾乎無需使用化學藥劑,是生產綠色、有機葡萄酒的理想之地。
品牌理念與榮譽
祁連葡萄酒業秉承“好葡萄酒是種出來的”理念,從源頭嚴格控制葡萄質量,并結合現代釀酒技術與管理。其產品多年來在國內外多項葡萄酒大賽中屢獲金獎、銀獎,得到了行業專家和消費者的廣泛認可,不僅是中國葡萄酒市場的重要力量,也成為了向世界展示中國河西走廊風土魅力的“紫色名片”。
從彰顯風土的高端珍藏,到平易近人的經典佳釀,再到甜蜜珍貴的冰酒,祁連葡萄酒業的產品線豐富而完整。每一瓶祁連葡萄酒,都凝聚著祁連山的雪水滋養與戈壁的陽光能量,口感中既有河西走廊的雄渾氣韻,又不乏細膩優雅的層次,為消費者提供了探索中國西北葡萄酒風格的絕佳窗口。