在“中國楊梅之鄉”湖南靖州苗族侗族自治縣，湘百仕酒業秉承傳統釀造工藝與現代科技，將山野間的珍果——靖州楊梅，釀造成了一款款色澤動人、風味獨特的佳釀。以下是湘百仕楊梅酒系列的核心產品展示。
一、 經典系列：原釀楊梅酒
此系列為湘百仕的基石產品，精選靖州特產東魁、荸薺種等優質楊梅，遵循古法，采用純果發酵工藝精心釀制。
- 外觀：酒體呈現天然的寶石紅色或深琥珀色，澄澈透亮。
- 香氣：開瓶即聞濃郁的楊梅果香，清新自然，略帶發酵帶來的醇厚酒香。
- 口感：入口酸甜適中，梅香滿溢，酒體柔和順滑，完美保留了楊梅的鮮爽本味，回味悠長。
- 酒精度：通常在12%vol左右，適合日常佐餐、休閑小酌。
二、 窖藏系列：陳釀楊梅酒
為追求更醇厚風味的鑒賞者打造，此系列在原釀基礎上，經陶壇或橡木桶陳貯數年。
- 外觀：色澤更為深邃，呈迷人的深紅或棕紅色。
- 香氣：果香、酒香與陳香完美融合，層次豐富，香氣沉穩而復雜。
- 口感：口感圓潤飽滿，酸甜平衡絕佳，陳化使得酒體更加醇和、協調，余味中帶有獨特的蜜餞與木質香氣。
- 價值：兼具飲用與收藏價值，是饋贈佳品。
三、 時尚系列：低度潮飲楊梅酒
針對年輕消費群體，推出低酒精度、高適口性的創新產品。
- 特點：酒精度通常在5-8%vol，常加入氣泡或進行輕度調配，口感更顯清爽活潑。
- 風味：在保留楊梅主調的可能融合其他果蔬風味（如蜜桃、檸檬），包裝設計新穎時尚。
- 場景：非常適合朋友聚會、戶外野餐、休閑派對等輕松場合。
四、 高度系列：楊梅白酒（浸泡酒）
采用本地優質糧食白酒作為基酒，浸泡精選靖州楊梅，結合了白酒的烈性與楊梅的果韻。
- 特點：酒精度較高（通常38-52%vol），楊梅的營養成分與風味充分融入酒中。
- 口感：入口既有白酒的醇烈，隨后涌上楊梅的甘甜果酸，風味獨特，勁道十足。
- 飲用方式：可直接飲用，也常作為調制雞尾酒的基酒，或用于佐食海鮮以去腥提鮮。
五、 產品核心優勢
- 地緣優勢：原料源自“中國楊梅之鄉”靖州，果實飽滿、酸甜出眾，為產品奠定了卓越的風味基礎。
- 工藝傳承：堅持純果發酵與陳釀工藝，不添加人工色素、香精，確保天然本味。
- 健康屬性：楊梅本身富含維生素、有機酸與纖維素，其釀制的酒品適量飲用，有益健康。
- 文化內涵：每一瓶酒都承載著靖州的山水靈秀與苗侗民族的釀制智慧。
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靖州湘百仕楊梅酒，不僅是一款酒品，更是大自然饋贈與匠人精神的結晶。從經典原釀到時尚潮飲，從柔和低度到醇烈高度，全系列產品滿足了不同消費者的多元需求。它邀請您舉杯，一同品味來自湘西秘境的酸甜風韻與歲月醇香。
